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创业怎么开家比较好的超市?

时间:2017-03-22 15:19:08   来源:7228创业致富网    编辑:小茹    阅读次数:334

  创业怎么开家比较好的超市?


创业怎么开家比较好的超市


  现在人们的生活水平取得较大提高,人们对于日用品等的需求不断加大,因此超市发展成为必然趋势,在面对众多超市品牌的时候,创业者想要取得成功,就需要用一个好超市的标准来衡量。下面一起老看看什么是比较好的超市。


  超市的收银台


  大型超市在新开张的时候是按某一特定的比例安排收银台的,如经营面积、客流量预估等等。而我们中小型超市则更要注意的是收银台的布局。


  收银台一定要有较大的空间,置于店口是较合理的选择;收银服务也是很重要的细节。


  建议:选好收银台位置,做好温馨收银服务。


  超市的环境


  超市的选址是十分重要的,它不但能决定超市生意的大小,也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有:


  是不是在人口集中的地方,是商业区还是住宅区,流动人口多不多,附近的人口消费能力怎样,该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者,有没有停车场,超市附近的交通状况怎样等等,这些都是开业之初要考虑清楚的问题。


  建议:开业之初要考虑周全;开业后,尝试做推广引导,酒香也怕巷子深。


  超市的堆地


  堆地是一种特殊陈列方式,也是超市经营收入的一个重要来源。


  从原则上说超市会把最好的堆地位置让给出价最高的商品,但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容:


  1)该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群。


  2)能否推动整个品类销售的增长。


  3)是否为较知名的品牌。


  4)是否合乎时令季节等等。


  建议:堆地其实堆的都是钱,大家要认真处理这块特殊区域。


  超市的货架与陈列


  经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点有:


  1)卖场主通道两侧陈列食品,品种丰富多样。


  2)卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品。


  3)左右货架陈列的商品有关联。


  4)生鲜冷冻柜台较大,品种丰富,冷气足。


  超市的设置


  从一份统计资料来看,顾客对超市的整体设置较为关心的分别是:


  1)货架间的空间要宽敞。


  2)商品要容易拿到。


  3)商品的品类要丰富。


  4)购物环境要清洁明亮。


  5)商品标价要清楚。


  6)寄存箱要足够,服务人员的态度要好。


  建议:大家可以参照顾客需求来整改自家的超市设置。

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